喝咖啡的三種境界 我覺得喝咖啡真的有點像品味人生的不同境界。需要加糖和牛奶的境界好比人的童年。水果糖,巧克力,蛋糕,冰淇淋是此時最愛。濃烈、甜膩的口感,就像生活這塊畫布上那道熱烈、鮮太平洋房屋艷的色彩。在這個年齡,是沒有時間也沒有耐心,更不屑於去品味甜之外的滋味的。 他們舌頭上的味蕾只鐘情於甜美的食品,他們舌頭上的味蕾只鐘情於甜美的食品,任何引起他們反感的東西都被拒之口腔之居酒屋外。這是人的一生中零食勝於主食,甜點超過正餐的年齡。這個年齡的孩子喝咖啡喝的是咖啡裡的糖和牛奶。那苦味他們是不要的,就用糖和牛奶把它蓋住好了。為什麼不呢,他們還沒準備好去迎接生活的苦澀房屋貸款。反正前面還有長長的路要走,讓將來去承擔它應有的痛苦吧!這是喝咖啡的最低境界,滿足口舌之欲。沒有糖的參與,咖啡特有的香味便凸顯出來。少了不著邊際的夢想,多了對生命本質的思考,這便是中年新成屋人的世界。牛奶沖淡了一些苦澀,就像有了些閱歷的中年人,已經見識過人生的風風雨雨,卻還保留著對美好人性的嚮往。對人對事不那麼偏激了,該忍則忍,該讓則讓,知道生活不是窗外的藍天,而是畫家筆酒店打工下的調色板,有紅橙黃綠,也有炭黑和土灰。這便是淡咖啡帶來的感覺,不甜,卻香氣四溢。這是喝咖啡的第二境界。原汁原味的黑咖啡是老年人的生活。不需要糖和牛奶的緩沖,他們要的就是裸露的,真實的好房網苦澀的,香味濃烈的咖啡,這樣的咖啡才夠勁道。他們的味蕾變得遲鈍了,只有黑咖啡奇特的苦味才能喚醒。這個時候,他們不再對粉飾太平的表面文章感興趣,只對生活的本質,畫板上被還原了的底色專注。商務中心在他們那裡,所有的矯情,客套,奉承,都被歲月過濾掉了,沉澱出的是誠信,友誼,真情,這些可以終身相伴的情感。到了這個年齡,調色板上早都分不清鵝黃還是淡紫,重重疊疊,看到的唯有包含了各種顏褐藻醣膠色的黑。幾十年的酸甜苦辣混雜在一起,早都分不清哪些是甜蜜,哪些是辛酸,嘗在嘴裡的只有那包含了各種滋味的苦。甜的感覺容易消失,苦的滋味卻醇厚而持久。這種苦,只有經歷過大起大落的老年人才能開幕活動承受得了。因為他們知道,苦到了極至,便是甘甜的所在。這才是喝咖啡的最高境界。人的一生,說長也不長,不過就是喝三杯咖啡的功夫;人的一生,說簡單也簡單,把這三杯咖啡喝好了,結局不會差到哪裡土地買賣去。
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鈴木

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